Arroz verde
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Almuerzo
KETO
Intermedia
5
Tazas
Tiempo de preparación
30 Minutos
Ingredientes
¼ de cebolla blanca troceada
1 diente de ajo
2 tazas de agua
¼ de taza de perejil picado
¼ de taza de cilantro picado
1 taza de arroz
¼ de taza aceite
Sal al gusto
Preparación
Paso 1
Lavar los plátanos y cortarlos con la piel.
Paso 2
Licue la cebolla con el ajo, el perejil y el cilantro.
Paso 3
Ponga sobre el fuego una cacerola con el aceite; cuando comience a humear, fría en él el arroz.
Paso 4
Luego vierta el molido de cebolla, ajo, perejil y cilantro y déjelo sobre el fuego hasta que se evapore todo el líquido.
Paso 5
Luego agregue las 2 tazas de agua y sal al gusto y cuando hierva, baje el fuego al mínimo y tape la cacerola. Deje cocer el arroz durante 25 minutos o hasta que haya absorbido todo el líquido.
Paso 6
Apague el fuego, deje el arroz tapado hasta que se entibie y sírvalo.
